El sector de la refrigeración se encuentra en un punto de inflexión. La entrada en vigor del nuevo Reglamento de gases fluorados está impulsando una transformación significativa en la industria, obligando a buscar alternativas más sostenibles a los refrigerantes tradicionales. ¿Qué ha cambiado? Los gases refrigerantes tradicionales, como los HFC, han sido señalados como uno […]
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El proceso de Refrigeración de Fruta Tropical: Clave para la Calidad y Frescura
La refrigeración adecuada es esencial para preservar la calidad de la fruta tropical, altamente perecedera, producida en Andalucía. Desde el preenfriamiento hasta el almacenamiento en frío, los procesos controlados evitan el deterioro y prolongan la vida útil de frutas como el aguacate, el mango y la chirimoya. Cada fruta requiere una temperatura y humedad específicas […]
Continuar LeyendoCheck list para la comprobación de elementos y control de fugas en Sistemas de Refrigeración Industrial
Garantizar el correcto funcionamiento y eficiencia es esencial para evitar fallas costosas y prolongar su vida útil. En este artículo, exploraremos los puntos clave de la check list de mantenimiento de los sistemas de refrigeración industrial. 1.- Verificación de Aislamiento de Tuberías El aislamiento adecuado de las tuberías es fundamental para minimizar la pérdida […]
Continuar LeyendoFENIE lanza un manual para el uso seguro de la electricidad en hogares y locales
La Federación Nacional de Empresarios de Instalaciones Eléctricas, Telecomunicaciones y Climatización de España (FENIE), con el apoyo del Ministerio de Industria y Turismo, ha publicado un manual dirigido a usuarios de viviendas y locales. El objetivo es promover el uso seguro y eficiente de las instalaciones eléctricas, previniendo así incendios y accidentes graves. El manual, de […]
Continuar LeyendoLa relevancia de la refrigeración en el ámbito industrial de alimentos
La industria alimentaria depende en gran medida de la refrigeración para preservar la calidad y seguridad de los alimentos a lo largo de toda su cadena de producción y consumo. La refrigeración, parte esencial de lo que se conoce como cadena de frío, ayuda a frenar el crecimiento de bacterias y a prevenir el deterioro […]
Continuar Leyendo¿Cuál es el Procedimiento para Realizar el Mantenimiento de Cámaras Frigoríficas?
La conservación de las cámaras frigoríficas es imprescindible para múltiples empresas, especialmente aquellas en el ámbito de la alimentación y bebidas. Para asegurar un rendimiento óptimo y una vida útil prolongada, es esencial llevar a cabo un mantenimiento regular. En este artículo, se proporcionará una guía detallada sobre los pasos principales para el mantenimiento de […]
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