En los recintos frigoríficos o cámaras frigoríficas existe una gran cantidad de humedad que puede acabar en problemas como la creación de escarcha, formaciones de hielo y por ello se producen además condensaciones de humedad que son perjudiciales para los alimentos que en esas cámaras se conservan. ¿Cómo

Los armarios refrigerados son esenciales en muchos establecimientos como pueden ser los comercios o restaurantes ya que permiten almacenar los alimentos perecederos al tiempo que garantiza la continuidad de la cadena de frío antes de que los productos vayan a ser utilizados o se vayan a vender. La

Instalar una cámara frigorífica que sea eficiente no depende solo del equipo que elijamos sino que también depende de muchos otros factores. Además en la eficiencia de la cámara frigorífica juega un papel muy importante el instalador y mantenedor de la misma ¡Te contamos todo lo necesario para

El aislamiento térmico, aparte de ayudarnos a climatizar nuestro hogar o como su propio nombre indica de aislarnos de las temperaturas extremas, también nos ayuda en el ahorro energético ya que cuanto más aislemos la temperatura del interior, menos calor o frío pasaremos y por tanto menos aire

La mayoría de las averías que se producen en las cámaras frigoríficas suelen ser provocadas por la falta de mantenimiento de la misma. Y es que el mantenimiento y las revisiones periódicas de las cámaras frigoríficas son vitales para su buen funcionamiento y para alargar su vida útil.

Hoy en día, con la subida de la energía, no sabemos cómo reducir gastos en todo lo que tenga que ver con la energía. Este ahorro queremos llevarlo a cabo no solo en los hogares, sino también en el trabajo. Hoy queremos hablarte de cómo reducir gastos en el

Seguramente muchas veces te has preguntado a la temperatura que debe encontrarse una cámara de congelación. Muchas veces quizás piensas que una cámara frigorífica es lo mismo que una de congelación y la realidad es que nada tienen que ver. Por eso hoy te vamos a contar qué

La conservación por frío es uno de los principales sistemas para preservar en el tiempo diversos tipos de productos, desde alimentos y bebidas hasta productos farmacéuticos. A bajas temperaturas, se reduce la capacidad de desarrollo de los microorganismos, por tanto de, de contaminar y degradar o alterar las

Las cámaras frigoríficas son sistemas para el almacenamiento de mercancías a temperaturas de refrigeración controladas. En una cámara frigorífica la temperatura se fija en función de su contenido y esta debe mantenerse constante y sin fluctuaciones que puedan alterar las características del producto que almacena. La cámara frigorífica

Tanto si se trata de alimentos refrigerados como congelados, mantener la cadena de frío en los alimentos durante el almacenamiento, el transporte y distribución y la exposición en los puntos de venta de alimentos es de obligado cumplimiento. Así, existe una normativa y reglamentación al respecto que debe